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民宿和酒店有什么区别?

2020-06-19



套房1


有学者将民宿看做酒店的一个类型,但它和其他类型的酒店还是存在很多区别。实际上,民宿可以算是酒店的鼻祖。早在古希腊和罗马时期,从外地赶来朝圣的人群经常到当地居民的家中短住,此即民宿的雏形。而根据现阶段民宿的发展,它和其他类型的酒店有着如下区别:

1)比较经营方式,民宿可以是家庭副业经营,而酒店皆为专业经营;

2)比较使用空间,民宿可以使用住宅空余的空间,而酒店只使用专用营业空间;且民宿建筑多为自用或租用的民宅改造而来,酒店无此特点;

3)比较客房数量,民宿的客房数应比较少,而酒店没有数量多少的限定;

4)民宿与周边环境关系紧密,常借用附近自然及人文资源,与周边社区形成共荣共生;酒店资本充足的商业产品,通常不主动提供与周边社区的交流活动,较少利用周边资源;

5)从与当地社区关系来看,民宿与当地居民、团体互动性高,而酒店通常少与当地居民、团体互动;

6)民宿的硬件设施可以很简单,在满足基本需求的情况下,有些设施可与主人共用。而酒店作为专业化的经营则必须要提供相应标准要求的设施给游客;

7)比较服务人员,民宿由主人或当地管家服务,强调风土人情与家庭氛围,注重主人和客人间的交流互动;而酒店由专业人员提供服务,追求标准高效,缺少人情味;

8)由于空间限制,民宿提供的内部服务项目较少,而高级的酒店可以提供很多内部服务例如商店、美发、餐饮、洗衣、运动设施等等。

9)酒店有十分成熟的行业标准和管理规范,而在国内,民宿尚未有相应的管理体系。

从以上指标的比较中可以看出,民宿和其他类型的酒店区别十分明显。其他类型的酒店重视规范化、标准化和高效率,追求舒适性和豪华感,而民宿重视在地性和特色化,具备家庭的尺度和氛围。两者的区别还在于主人或管理者是否真实生活于该建筑所处的环境,游客是否能和主人或管家直接交流,游客是否能感受到真实的在地文化和家庭氛围。

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